脱脂奶即指将牛奶中原本的脂肪分离出去的牛奶。在它的生产过程中，少不了脱脂分离机。目前，我国分离设备的技术水平正在不断提高，但仍存在着一些技术壁垒需要突破，如运行速度慢、离心力小、对高密度纳米材料的混合物难以分离等。因此相关制造企业还需进一步提高设备的运行速度，并通过增加离心室内转子材料的密度来提高设备离心力。

　　奶酪是一种发酵的牛奶制品，营养价值非常丰富。根据公开数据显示，2018年我国奶酪行业市场规模达到58.3亿元，同比增长16.8%。但从总体来看，2018年奶酪销售额仅占乳制品销售额的1.5%，行业成长空间巨大，竞争环境也较为宽松。

　　我国奶酪的产业化发展起步较晚，国内奶酪市场上，外资企业占了大头。国产奶酪企业要想做强，首先就要提高奶酪机械化生产水平。据了解，奶酪的生产过程要经过杀菌、发酵、凝结、干燥等过程。随着科技的发展，市面上出现了板式杀菌机、离心分离机、 均质机、发酵罐等一系列奶酪加工设备。企业可通过不同的设备和生产线开发新型产品种类，增强自己的市场竞争力。

　　近些年的消费升级给冰激凌市场也带来利好，冰激凌的社交功能逐渐显现，季节性概念不断模糊，市场潜力被进一步挖掘，并开始趋向化发展。根据公开数据显示，近几年冰激凌市场的复合年均增长水平一直保持在 10%左右。

　　冰激凌生产线中包含了高温短时巴氏杀菌机、均质机、连续式凝冻机、冷冻隧道等一系列设备。化发展势必需要更好的产品质量，这也给生产设备提出了更高的要求。设备制造商应在设备的运行速度、关键部位精密度、设备稳定性以及整机的合理性方面进行调整，从而制造出高速度、高精密度、稳定性高、操作简易的冰激凌生产设备。