也许人们对于美食的追求是出于一种自然的天性吧,探寻美食、品尝美食也为被美食爱好者视为人生的一大乐事。随着科技的飞速发展,美食的设计、制作等流程发生了许多变化,自动化、3D打印等前沿技术在食品行业的应用范围不断拓宽,3D打印的巧克力、蛋糕、饼干、披萨、牛排等美食也逐渐面世。
近日,以色列生物科技初创公司Aleph Farms宣布,公司于9月26日在国际空间站上进行了一项联合实验,运用3D生物打印机成功培育首块太空人造肉。此消息一出,就引起了业内人士的热烈讨论:太空人造肉制作过程与普通人造肉有何不同?借助3D打印技术所能制作的美食都有哪些呢?
其实,3D打印美食的制作由来已久。早在该实验进行之前,国内外餐饮服务企业、科创公司等就在43D打印美食研发方面投入了大量资金和人力,希望能够为大众献上造型多变、口味丰富、食用安全的蛋糕、曲奇、意大利面、糖果等美食。
“今后,五龙口污水处理厂每年为两河供应的水源将在千万吨以上,成为金水河、熊儿河景观用水的稳定来源,确保两河荡漾清清水波,为市民提供优美的沿河休闲健身场所!”
据孔处长介绍,五龙口污水处理厂原定对污水进行二级深度处理,但是考虑到要做市区两条河流金水河和熊儿河的景观用水,所以提高标准对其中5万吨进行三级深度处理。
五龙口污水处理厂目前日处理污水能力为10万吨,其中二级深度处理的5万吨向北通过五龙口明渠排入贾鲁河,而另外5万吨回用水原定为金水河的景观用水,通过沿桐柏路铺设的8.3公里的管道到达航海路金水河交叉口处入河。从2005年9月6日向金水河正式注水,当年注入360万吨。而今年1月至11月,五龙口污水处理厂共向金水河注入回用水1224万吨。
首钢二炼钢积极运用科学手段控制大板坯的生产全过程,通过使用结晶器漏钢预报系统,降低了粘结漏钢事故的发生率,改善了铸机岗位人员的操作条件。通过计算机对历史趋势分析图进行全面细致的分析,找出生产最佳操作点,增强了连铸生产的稳定性,为顺利生产提供了保障。同时在生产间隙加大检查、严细在生产准备时间内的清理,在区域内部技术管理上执行每周三例行检查制度,确保设备符合使用规定,全月生产大板坯94750.58吨,超计划4750.58吨,连浇炉数7.1炉/次,高附加值、高技术含量的名优产品合格率为99.75%。同时开发生产了部分新产品。
其实,普通的瓜果蔬菜也好,3D打印糕点、巧克力等美食也罢,人们在食用之前先所考虑的无疑是其安全性。对于3D打印美食来说,不管其色、香、味如何变化,不会对人体造成危害是基本要求。相关部门在履行监管职责时,也要把好安全关,不让有害3D打印食品流入市场。
除了食品领域外,3D打印这项技术今天已经在珠宝、鞋类、工业设计、建筑、工程、汽车、航空航天和医疗产业等都有所应用。随着技术的不断进步,3D打印在各领域的应用程度将进一步深化,其所带来的市场机遇将引起更多投资者的兴趣。不仅是科技企业和技术研发部门,各大院校也会肩负起3D打印人才培养的重任。种种利好因素的综合推动,将使3D打印产业迎来发展又一春。
3D打印、5G、物联网、大数据等技术的发展与进步,正重塑着传统的产业模式,并催生出许多应用新模式和新业态。身处其中,每个人都将深刻地感受到3D打印技术所带来的变化。也许3D打印技术给人们带来的,不只是各种新产品和新服务,更是一种思维认知观念的转变吧。如果给您一个机会,您希望借助3D打印技术来制作什么美食呢?到目前为止,您认为哪种3D打印美食口感较佳呢?欢迎各位朋友留言交流您的看法哦~