近年来,冷链物流开始逐渐进入人们的视野,成为物流领域中的一块亿万蓝海。冷库、冷藏车、冷藏箱等冷链装备作为冷链物流发展中非常重要的工具,其产销量逐年增加。同时,冷链运输行业标准以及冷链物流供应链体系建设等方面给予了指导,冷链政策效应拉动了冷链物流市场规模的增长,预计2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元。
据介绍,这种实时数据传输,能帮助技术人员迅速、准确地解决城墙问题。预警系统如果能在城砖脱落前监测到异常数据并发出警报,工作人员就能及时处置,避免发生危险。
冷链物流目前呈现一片欣欣向荣之景,但一直以来,我国冷链物流发展进程并不理想,在发展过程中仍存在一些“痛点”。
此外,比采集收纳城墙数据更重要的是,画出城墙病害发展趋势图,以及一系列对其未来发展趋势的分析研究工作。
冷链物流是一个包含了由产地预冷、冷藏储存、冷藏车运输、冷库储存、配送等一体化的冷链物流产业链。其中,产地预冷、冷藏储存,即农村农产品“最先一公里”,目前仍是冷链物流发展的“痛点”。
被风化大半个世纪的城墙,城砖缝隙中难免会落进灰尘、土壤,这就为植物生长提供场所。城墙里生出植被的情况很普遍,乔木、灌木及藤类根系发达,一旦蓬勃开来,必然会造成城砖的鼓胀、裂缝。目前,针对城墙植被生长问题,除人工割除外,还没有找到更好的办法。
虽说冷链物流建设在广大的农村地区已经逐渐铺开,许多地方农特产品进城“大动脉”基本打开,但是目前农村冷链仍是比较薄弱的环节之一,冷库等冷链基础设施建设空间布局不平衡,冷链流通率和运输率远不及发达国家,基础设施薄弱,数量不足,运营成本高,以及基层冷链物流人才缺乏等问题,导致生鲜农产品在“最先一公里”上损耗较高。
而城墙监测预警平台建成后,通过利用物联传感技术,可及时收集城砖病害情况,对南京城墙进行可视化保护,一旦城墙病害部的裂隙、鼓胀、沉降等数据波动幅度接近警戒线,监测系统就会实时发出预警,为文物保护修缮争取时间。
据了解,我国一年因为采收不当,冷链基础设施不完善、数量少、布局不合理,产地预冷机等预冷设施和冷藏运输刚起步,农产品采集后不能及时进行预冷、冷藏等原因造成损耗的果蔬产品超过1亿吨。
据了解,针对城墙本体的监测数据,具体包括五种:裂隙、倾斜、位移、鼓胀和振动。每一种都需连接互联网传感器,在实时感应到城砖细微变化后,形成数据传输到平台上。这些传感器将替代目前所使用的镜片测距、裂缝计等静态测量计,让数据自主“跑腿”,实时监控城墙“健康”指数。
业内人士表示,这一问题主要出在农村农产品“最先一公里”上,农户、企业对果蔬采后保鲜认识不到位,预冷、冷链贮运管理技术匮乏等。
因此,加快农村冷链物流基础设施建设,既有利于解决好这“最先一公里”的问题,降低产品损耗,保障新鲜品质,促进冷链物流行业高质量发展,也给农产品品牌化及标准化的建设奠定坚实基础,促进乡村振兴农户收入持续稳定增长。
据悉,在提案中,某委员表示,加快农村冷链物流基础设施建设,是增强农村“造血”功能,巩固脱贫成果的有效举措。
笔者进一步了解到,该委员建议,建设一批田头预冷、冷藏保鲜等仓储保鲜冷链物流基础设施,解决瓜果蔬菜和鲜活农产品等优质农产品应季集中上市而供大于求、价格下跌,在非出产期的淡季价格上涨而产品供不应求的农产品销售难题。
另外,根据情况,选择性建设节能型机械冷库、节能型气调贮藏库,以及可配套建设强制通风预冷、差压预冷或真空预冷等专用预冷设施等等。
不仅如此,由于农村冷链物流存在技术水平不高,严重缺乏冷链物流专业人才等问题,因此,还应格外重视组建面向全国的冷链物流专家团队,为农村提供涵盖产业规划研究,技术研发,项目决策、建设和运维支持,以及人才培训等环节的帮扶,农村农产品“最先一公里”发展的“痛点”。